Partire da Castro per raggiungere Minervino di Lecce in bicicletta è un’avventura che permette di esplorare alcuni degli scenari più affascinanti del Salento. Questo itinerario si snoda tra la costa adriatica e l’entroterra, offrendo una varietà di paesaggi mozzafiato e un’immersione nella cultura locale.
Partenza da Castro
Il nostro viaggio inizia a Castro, una cittadina affacciata sul mare e circondata da mura antiche. Salendo in sella alla nostra bicicletta, possiamo ammirare la spettacolare vista sulla baia e sull’imponente castello aragonese. Da qui, ci dirigiamo verso l’entroterra, lasciando alle spalle il blu del mare per entrare in un mosaico di uliveti e muretti a secco, tipici del paesaggio salentino.
Attraverso uliveti e campi
Lasciata Castro, il percorso prosegue attraverso una campagna punteggiata di ulivi secolari. I tronchi contorti di questi alberi, veri e propri monumenti naturali, ci accompagnano lungo strade tranquille e poco trafficate. Pedalando tra i muretti a secco, possiamo sentire il profumo della terra e delle erbe aromatiche che crescono spontanee ai bordi delle strade.
Il paesaggio rurale del Salento è caratterizzato da una semplicità affascinante: campi coltivati, pajare (i tipici trulli salentini), e masserie storiche che raccontano la vita contadina di un tempo. Lungo il tragitto, non è raro incontrare agricoltori al lavoro, che con dedizione curano le loro terre come si fa da generazioni.
Passando per Vignacastrisi
Circa a metà del percorso, ci fermiamo a Vignacastrisi, una piccola frazione immersa nella campagna. Qui possiamo fare una breve pausa per rifornirci di acqua e magari gustare qualche prodotto tipico in una delle piccole botteghe locali. La tranquillità di questo borgo ci permette di riposarci prima di riprendere il nostro viaggio verso Minervino di Lecce.
L’arrivo a Minervino di Lecce
Dopo circa 13 chilometri di pedalata, arriviamo a Minervino di Lecce, un borgo che conserva intatte le sue tradizioni e il suo fascino antico. Qui, possiamo visitare il centro storico con le sue chiese e i palazzi nobiliari. La Chiesa Madre, dedicata a San Michele Arcangelo, è un esempio significativo dell’architettura religiosa locale.
Minervino è anche famosa per i suoi frantoi ipogei, antichi oleifici scavati nella roccia dove un tempo si produceva l’olio. Una visita a uno di questi frantoi è un’occasione unica per comprendere la storia e la cultura dell’olio salentino, un prodotto che ha segnato profondamente l’economia e la vita di questa terra.
Conclusione
Il percorso in bicicletta da Castro a Minervino di Lecce è un viaggio che permette di scoprire il cuore autentico del Salento. Dalla costa rocciosa e affascinante di Castro, passando per la campagna punteggiata di ulivi, fino ad arrivare ai borghi dell’entroterra, ogni pedalata offre nuove emozioni e scoperte.
Questo itinerario è adatto a tutti, dai ciclisti esperti a quelli alle prime armi, grazie alla sua lunghezza contenuta e alla varietà di paesaggi. Prendere il tempo per esplorare questi luoghi in bicicletta significa immergersi completamente nella bellezza e nella storia del Salento, vivendo un’esperienza che resterà impressa nella memoria. Buon viaggio!
